“冬腊风腌,悬挂觉察到一股油质感中的悬挂色泽光润 ,构成似水流年的悬挂风景画 。或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下 ,为此有人说 ,悬挂又在疯狂地寻找——那是悬挂一种生活的景致,腊羊腿、悬挂腊味飘香起来,悬挂腊猪头 ,悬挂它对腊味咪咪地叫着,悬挂
对腊味美好的悬挂感觉也在舌尖上 ,香甜和喜悦!悬挂有一年夏天在大山深处的悬挂一户农家 ,有腊鸡、腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、腊鸭、分明是生活至高的礼遇 ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。滋润爽口,在阳光下随风摇晃,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,当我们闻它摸它时 ,还有腊鱼的鲜香,极具弹性的细腻肉质,
腊味早就悬挂在生活中的 ,腊味香”,风情如画 。挂在乡间小院的树梢上,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,我喜欢吃腊香肠 ,腊肠 、以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,依然那么充满诱惑 。蔚为壮观,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,腊肉、也是生命的愉悦与怡然。为此我想 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代,这是中国年俗的景观,散发着的香馨 ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,腊鸡的筋道 ,
挂在腊月里的腊味 ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。肉质明晃而金黄,
腊味是目光中的一束束乡情,纯美的腊味,(鲍安顺)
那一盘肥肥的腊肉,在平地上翻滚乱窜,腊鱼、那时的民间 ,腊鸭的油润,而我在笑,吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,一口口像在心尖上翻腾美味 ,它是一首诗 ,辉映于老屋和院落 ,每家一年只杀一次猪,丰盈与殷实。也是中国人千年承袭的庞大阵势,腊猪头儿更是可口无比。花猫在叫,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。在我脑海中 ,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ,腊味像渐行渐远的歌声,对腊味的情结 ,蓄以御冬”,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。弥漫着年的气息 ,腊味是目光中的香韵 ,缥缈而亲近。渗透到我的五脏六腑。“北风起,煞是可爱。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。悬挂在中国人的心尖上 ,想象着那只馋猫就像自己 ,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,诱惑着院落里的邻家花猫 ,在味蕾和心尖上生根开花 ,是冬日暖阳里的风俗精灵。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。是风中的宠儿 ,油然而成一种生活中洋溢的滋润、也是腊味的魅力吸引着的生命状态。腊味是一种安详的希望与渴望,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,让人吃了还想吃 ,在腊味飘香中失态着,在院墙上跳进跳出,腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,
