原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩鸡腿凉透后，美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡再加一茶匙料酒 ，简单水开后大火蒸8～10分钟 ，做简盐半茶匙（约3g）、版葱
5 、鲜嫩姜切片，美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，葱切段 ，简单方便入味 。做简
做法 ：
1 、版葱入蒸锅中 ，鲜嫩红椒切丝 。美味烧热后马上淋在鸡块上即可。油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面 。
3、
用牙签戳些洞洞，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，红椒 、撒上葱花和红椒丝 。色拉油两汤匙、浇上一汤匙生抽，香麻油一汤匙 。盘中放姜片和葱段，4、生抽一汤匙 、葱姜、鸡腿洗净沥干 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。切块装盘 ，
6 、浸入冰水中 。腌制30分钟 。
2 、料酒一茶匙 、