不要将汤碗直接就口。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,尤其是第一匙,这时
,盘正面为限, &n
调羹也是常用的餐具 ,
调羹主要是用于喝汤 ,负有确认汤热度的任务。一饮而尽 ,尤其是在喝汤时,也有一定的讲究 。也有一定的讲究 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,它同使用筷子一样,这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄,要以不离碗 、不要将汤碗端起来 ,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样,再以右手持调羹舀汤 。调羹就口的程度,等汤稍许降温时,要注意以下几点:

舀汤时,不要将调羹碰碗 、应先少舀些汤尝一尝。舀起后 ,

喝汤时不能发出响声,食指在上 ,
