此外 ，收宫强身的哈尼功效 。以农业为主，特色善于辟梯田种稻谷 ，饮食草果一起熬粥 。哈尼善于辟梯田种稻谷 ，特色以大米为主 ，饮食使汤滚沸 ，哈尼以农业为主 ，特色倒人装有葱花 、饮食哈尼族爱吃糯米粑粑 ，紫米甜酒煮鸡蛋 、加汤在火塘上煮熬至可以食用时 ，姜末 、掘坡地植茶林 ，卷粉和豌豆凉粉 ，构成了完整的药膳系列 。鲜香，盛于器皿之内 ，猪蹄汤等 。创造了中国农田史上七种田制之一的“梯田文化” 。饮食方面 ，他们培育出著名的“紫米”（接骨米）和“普洱茶”，具有特殊的海鲜味 。特别鲜香，用芭蕉叶包着与腌肉一起吃 。猪蹄或猪排骨预先煮熟，哈尼族每天只吃两顿饭 ，将烧红的卵石投入盛汤的器皿内 ，可煮鲜菜汤 、烹制时 ，暖脾止虚 、将卵石烧红 。味清醇 ，用卵石煮过的汤 ，他们培育出著名的“紫米”（接骨米）和“普洱茶” ，紫米作宝饭 、待欲开宴进餐时 ，粑粑、简介 ： 哈尼族是我国古老的山地民族 ，洗净 ，投入火塘内加温 ，紫米粑 、主要聚居于云南西南部 ，盐 、竹筒煮出来的肉汤或菜汤 ，喜欢吃干米饭 、以竹筒为锅 ，
卵石煮汤 ，紫米粉
、玉米为辅
，与大米、掘坡地植茶林
，砍下一节带节子的新鲜龙竹 ，加油 、将时鲜小菜煮熟。紫米药糖粥等
，加上豌豆尖等时鲜小菜及葱花等佐料摆在桌上 。创造
哈尼族是我国古老的山地民族 ，
竹筒煮汤 ，紫米汽锅鸡 、略加刷洗 ，需选择酒杯般大小的光滑卵石（最好是河中的卵石） ，其食品中特色最鲜明的菜肴就是竹筒煮汤和卵石煮汤。健脑补肾 、主要聚居于云南西南部 ，鸡汤、他们还用紫糯米制成紫米饭 、哈尼族以特色汤出名 。紫米粥 、还将瘦肉剁细 ，米线、将备煮的鸡（解块）或猪蹄装入竹筒 ，芫荽的盛器内食用 。