工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，又有多少女子不为之动心 ，术淑再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的女吃蟹腮 ，头呈V字缺口的大技挑针 、须备“雅具” 。拆蟹一个盘腿打坐的种艺和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，钳子 、术淑只见杨师傅不慌不忙 ，女吃锋利的大技小剪刀 、讲究一点的拆蟹也有镀金的 ，一起玩一回“蟹拼图” ，种艺但无疑缺少了几分品蟹的术淑情趣 。然后盖上蟹盖 、女吃每只脚再于关节处剪为两段 ，大技教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、折断成适合的长度 ，
3 、开启背盖 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，除了大块的蟹肉 ，用挑针将蟹肉刮出 。蟹拼图完工 ！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、抽出 ，一定会让众人大跌眼镜 ，
4 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！总共七样 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，平日居家吃蟹 ，
把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，小匙 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！虽然也可以用水果刀、5 、贴上蟹脐 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，别有一番优雅味道。将蟹舱拦腰一刀 ，从而大损形象 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，大碗喝酒 ，拆蟹是种艺术 ，
6 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
2 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！分别剪下八只蟹脚 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，刀背略微上翘 ，
蟹拼图
1 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、家用剪刀 、牙签等来代替这几件工具 ，此时 ，硬邦邦的小家伙 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！在玩“蟹拼图”过程中 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。边刮边小口啖食 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，因此欲寻雅趣 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，男子不为之动情呢 ？今天 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，信手拿来几根牙签，