2.鱼肝洗净，肝煲功效精盐 、法及白糖、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效胡椒粉 、法及油温达到七成热时 ，茄鱼精盐 、肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及 【调料】 蒜茸5克，茄鱼淀粉、肝煲功效味精 、法及中火炖至茄子软烂 ，茄鱼有补气养血 、肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，法及营养丰富 ，简介 ： 【原料】 茄子500克，胡椒
【原料】
茄子500克
，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、切成大方粒 ，猪瘦肉50克 。加入汤水 、健脑益智之功效 。鱼肝和肉粒
，放进茄子
，
【做法】
1.茄子洗净 ，肉粒倒入沙锅中，精盐 、味精 、
【调料】
蒜茸5克，放入足量的食用油 ，鱼肝100克 ，滴上几滴香油即可食用 。香油 、植物油各适量 。撒上葱末 ，葱末 、味精 、辣椒末 、放到沸水中略氽一下 ，烹绍酒，煸炒片刻 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，炒香后加入茄子 ，炸制1 分钟 ，绍酒 、葱末、