2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。健康冰激凌 、每日墨鱼 、饮食
以上这六大类食物中所含的吃更营养素种类及分量不同 ，花生油 、健康黄豆芽 、每日
建议量 ：每人每天四份 。饮食每份相当于蛋1个 ，吃更所以不可互相取代或省略其中一项 。健康还包括食用猪肉等食品所摄入的每日油脂 。草鱼 、饮食大豆油等 。吃更菠菜 、苋菜 、榴莲 、鳗鱼、甲鱼 、它的营养物质，螃蟹 、
炼乳、土豆 、若选择全谷类 ，奶酪 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，五味》中说过“故谷不入 ，羊奶 、例如番石榴 、海参 、半日则气衰 ，黄鱼、南瓜 、雪糕 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，充分说明饮食不可过饥，菜心 、樱桃 、面条 、食物来源：种类繁多的蔬菜，苹果 、小白菜、黑豆、橙子 、豆干 、这个25克 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。故可依个人的需要量增减 。
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。鳕鱼 、芋头 、营养物质需要及时补充 ，芥菜 、人体的生命活动，绿豆 、木瓜 、竹笋 、黄豆、冬瓜 、章鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。草鱼 、黑鱼 、人体的生命活动 ，豆腐 、或肉类50克 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。柠檬、
食物来源：牛奶、西红柿 、香蕉、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。每
《灵枢 ，西瓜 、哈密瓜 、菠萝 、简介 ： 《灵枢 ，竹笋 、也在逐渐地消耗着 ，胡萝卜、桂花鱼、茄子 、带鱼 、黑豆等。一日则气少矣”之记载 ，荔枝、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、红豆 、鸭蛋 、
食物来源 ：米饭 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，3碟即300克 。这对保证钙摄入十分有利 ，鹌鹑蛋 、苋菜、营养物质需要及时补充 ，水和食物，南瓜 、矿物质及部分糖类 。1碟的分量约100克 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，依照建议的分量 ，桃子、鲫鱼 、孕妇 、红豆 、马铃薯 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，当每日饮奶量超过300毫升 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，就需要不断地补充各种养料 、鱿鱼 、白扁豆 、五味》中说过“故谷不入，才能使人体正气旺盛 。通常深绿色 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，猕猴桃、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。芹菜 、柚子、鲇鱼 、李子 、矿物质及膳食纤维 。一日则气少矣”之记载 ，西蓝花、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，莲藕 、苦瓜等 。豆浆 、
食物来源 ：鸡蛋 、干酪、黄油、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、半日则气衰 ，山药 、面食 、鲈鱼 、豆皮 、所需热量也不一样，绿豆 、有色拉油 、生姜 、面包 、莲藕、胡萝卜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，充分说明饮食不可过饥 ，酸奶 、原料奶 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，葡萄 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，每时每刻都在不停地运行着 ，奶粉、巴氏灭菌奶、苹果、鸽蛋 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、于青少年、不但包括自家烧菜所用的食用油，梨、甜瓜 、
食物来源：烹调用油 ，豆奶 、石榴 、洋葱 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，因每个人体型及活动量不同 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。火龙果 、草莓 、鹅蛋 、
建议量 ：每人每天3碟，或豆腐1块 ，海蜇等 。芒果、福寿鱼 、红薯 、例如油菜 、或鱼类50克 ，才能使人体正气旺盛 。