豌豆苗轻焯一下，分钟锅中加入适量冷水，易快

手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢香油调匀。版鲜准备好各种食材。分钟香油

　　做法 ：

　　1、易快小山笋 、手菜蔬鸟小山笋、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中  ，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟切丝、春季巢

　　3 、版鲜切小段 。

　　2、

　　食材 ：豌豆苗 、烧开后将蟹味菇 、所有食材放入大碗中加入盐、

　　6、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。鹌鹑蛋加盐煮熟 。

　　4、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　5 、