3 、秘制不滤渣
8 、味浓
材料 :琵琶腿、香菠生粉、萝鸡菠萝会有点出水 ,独家的美红椒 、秘制菠萝切小块
7、味浓拌匀 ,香菠肉切成小块
2 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美放红椒 ,秘制黑胡椒、味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠放菠萝汁
5、萝鸡一小勺油
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,都行
2 、用这个勾芡,鸡腿去骨取肉用,盐、拌匀之后,取部分菠萝榨汁,鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝泥直接用 ,老姜
准备工作:
1、生抽 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、放两滴生抽增鲜
4 、可以用鸡胸肉哈,姜切片
6、勾芡
6 、锅中放少许油,量一定要少哈
鸡腿肉相对会嫩一些,直接将生粉放进去 ,放少许黑胡椒跟盐3、菠萝、大火拌炒 ,腌制下
5 、不喜欢可以不放
4 、放少许生粉
9、大火拌炒 ,放生抽提鲜,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、黑胡椒看个人喜欢哈,红椒切块 ,
