14 、转陕锅下水烧开 ，西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ，葱、食油把剂子码放在盘子上，泼扯
9 、南方女也能玩
转陕这样就会越扯越长 。西经用擀面杖在中间横压一下 。典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油水161g 、泼扯葱末2汤匙、南方女也能玩老陈醋1汤匙做法：
1 、转陕锅中油烧热至7到8成热时 ，西经饧好面团擀成长条状 ，
4 、姜、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、生抽3汤匙 ，
6 、拌匀即可。切好的剂子搓成圆筒状，生抽、盖上保鲜膜饧1个小时 。蒜 、
16 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
13 、
10 、大约一个30克 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，陈醋调配好 ，揉成光滑面团。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、面团上刷一层油 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
11 、加入面粉 ，捞出盛在碗内 。盘子底层刷上一层油 。中间横压的部位会形成一道薄膜，葱 、
7 、
3 、
5、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，辣椒粉备好 。
材料 ：面粉300g 、蒜末2汤匙、
12 、蒜 、7分钟） 。均匀切割成小剂子 ，辣椒粉码在面上 。姜分别切末 ，
15、
8 、醒好的面团搓成长条状。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，姜末1汤匙、
2 、