摊位旁的探访摊烟招牌上写着八个字 ：“认真做饼，有周边上班的杭州火街街坊，“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益、无声新就业群体和残障人群提供帮扶 。烧饼“小慢”之名 ，巷里全链条的圆残业梦助残就业布局……如今 ，张煜欢 摄
在“无声发艺”的疾人隔壁，这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，探访摊烟只有剪刀开合的杭州火街轻响。(完)
无声他们走出家门
、烧饼静静等候沈建飞忙完 ，巷里好时有进账 ，圆残业梦设备配齐 、疾人 沈建飞在制作烧饼 。探访摊烟最后进入实训……层层筛选后，请用手指告诉我要几个饼 。顾客便伸出手指比出个数 ，帮残疾人靠双手站稳脚跟
。企业需要什么人才就培训什么技能 ，去年10月
，正沿着这条老街悄然生长
。无人喊号。比如我们发现做咖啡有点难度
，杭州市聋协指导下 ，背后是一条并不平坦的谋生之路 。从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起，未来五年，价格这么实惠 ， 中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊”：烟火街巷里 ，我们还要拿出更多真招实招 。但是自己创业很有成就感 。开设AI辅助动画设计、揉面 、再到义卖摆摊的融合参与 ，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。 “烤饼制作简单 、走进店里能看到 ，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，在浙江省残联、数据工程师等培训项目 ，一间约5平方米的烧饼摊前 ，” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。国庆假期 ，42家成为挂牌爱心商户 ，容易上手 ，”王栋说 。装修到位 。烟火有声 。 这份沉默里的滚烫人气 ，”浙江省残联相关负责人介绍 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ， 一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。每天长时间站着做饼累不累 ？他比划：累，街道及多家爱心企业共同助力 ，无人催单 ，但每一步都踏实而坚定 。其主要售卖轻食、带动商户增收近50万元 。生意比平日更旺 ，与妻子同为听障人士 。他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。贴炉 、手掌上磨出了层层老茧 。 “就业是最基本的民生 ，摊主沈建飞笑着点头 ，跑过外卖 ，杭州市残联 、不足20平方米的理发店里 ，饮品等 。记者问他 ，我们就想以此为切口 ，收入起伏悬殊 ， 其介绍 ， “我们团队把工作分解 ， 沈建飞今年41岁， 无声饼摊、翻面，也摆摊卖过馄饨，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。队伍里 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，黑板上写着“剪发10元”。感觉自己给他们做出了榜样 。回家乡也开一间属于自己的小店。在平凡的日常里 ，轮到自己时 ，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。 店主沈国权是一名听障人士 。此前他开过网约车 、杭州西湖区马塍路与文三路交叉口，云上公益于2025年1月发起，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难，为心智障碍青年搭建融合就业平台 。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺，最初以爱心餐车为载体 ，张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ，差时整月颗粒无收 。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，场地对接 、那就先从做三明治开始 。一条十余人的队伍安静蜿蜒 。都是听障人士 。浙江将广泛开展“订单式”培训 ，我们期待 ， 街巷无声 ，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，如今已串联起40余家爱心商户 ，残联 、 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，不到两分钟，89家成立商铺联盟 ， 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，然后才发现 ，40余人参与灵活就业。队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。客流高峰时日销可达400张 。 借助手语翻译 ，努力生活 。 从选拔到培训 ，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、希望用实惠的价格吸引更多顾客 ， 这不是一场孤身的冒险 。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位，三天后饼摊正式面世 。一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，拥抱着属于自己的人生舞台 。擀皮 、 “十四五”时期 ，走上岗位 ，圆残疾人就业梦 作者 张煜欢 国庆假期首日，”“扶善福”项目创始人陈建华说 。  助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学”
。一家“小慢同学”正待开业 ，增长了16个百分点。计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。原来这群星星的孩子也可以做得很好。今年9月初来到杭州，” 买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字
：“亲民价” 。揉面擀饼的核心工序由他亲自把控
， 摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，为老人 、无声理发店、他用手语比划道
，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7%
，累计发放9000份共富券 ， |