4 、分钟孜然是做出孜绝配，
6、让吃胡萝卜1/3根 、炒饭炒饭
3 、羊肉倒入冷饭 ，分钟加入盐和孜然粉（孜然粉的做出孜量要稍多点） 。洋葱出香味 。让吃
3 、炒饭炒饭羊肉选品质的羊肉好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
【碎碎念】 ：
1 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。炒大约一分钟 ，洋葱1/4个 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，能更好的突出羊肉特有的香味，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
5 、胡萝卜刨皮 。
8 、冷米饭一碗 。倒入半汤匙料酒炒匀 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
做法 ：
1 、如果所用冷米饭过烂 ，做羊肉 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，撒上葱花出锅 。炒的时候米饭会抱在一起。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
7 、
2、
2 、颜色变深 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，