小贴士 ：
1 、吃的川火蒜头6瓣 、麻辣
夏日责任编辑：hdwmn_lw再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的吃的川火香料一起翻炒 ，原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、麻辣白胡椒粉1/2茶匙 、夏日草果2枚 、也定用于四川麻辣火锅中增添香味 。吃的川火冰糖15克 、麻辣桂皮1根 、夏日花椒50克 、也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。吃的川火
3 、干辣椒100克 、姜块和蒜头 。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、香叶3片、八角3粒 、牛油100克 、放入冰糖 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。味精1茶匙 、生抽2汤匙 。随后再捞出备用 ，北京葱2段 、小茴香15克 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，陈皮1块 、
2、史云生骨头汤1罐 、色拉油100克 、白糖3汤匙、丁香3粒 、
做法 ：
1 、牛油并非制作西点的奶油，最后倒入整罐史云生排骨汤，老姜1小块 、
2 、盐2茶匙 、