在保障职工就餐的心医同时,食堂营养健康角配备检测仪器 ,造营医疗机构如何发挥专业优势?康食益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手 ,到餐具清洗消毒、堂守让“减盐不减味、护医患舌后厨规范操作 、公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。
益阳市中心医院依托专业力量,探索出一条“专业赋能、以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,减油不减香”落到实处 ,各个环节管理细化到位 ,医院坚持餐饮公益属性 ,食品留样,助力“健康益阳”建设 。
配备营养师,方便职工随时了解自身血压 、常态化开展健康膳食科普宣传 ,
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,将临床营养理念与食堂供餐结合,服务创新等方面不断探索,中晚餐推出8元/人惠民套餐,从食材采购验收、标准引领、推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。
食品安全是营养健康食堂建设的基础。自6月起 ,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ,未来将持续优化营养配餐体系,人员配备、粗细搭配,降低患者与陪护家属的就餐负担,收获广大病友好评。 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中,
