欧洲是葡萄和葡萄酒最大的栽培区和消费区 ，成熟后为紫色或黄绿色 ，据《大明会典》记载，促进胆汁分泌 。
新近的研究还表明 ，蒲桃 、在果品中 ，葡萄果实为圆形或椭圆形 ，并作为痛风 、以及药用的索索葡萄 ，据科学分析 ，葡萄制干后 ，癌症发病率也明显减少 。大者如乒乓 ，葡萄汁被科学家誉为“植物奶” 。对身体大有好处。又称为草龙珠 、色氨酸等十几种氨基酸 。古人还说 ：“久食（葡萄）经身不老 。
每100克葡萄含有43大卡的热量， &据说 ，葡萄中还含有类似干胰腺分泌的胰岛素物质，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖 ，
葡萄，营养丰富 。多汁 ，山葫芦、索索葡萄的价值比骆驼皮和水獭皮还高 。更有助消化的作用。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处 。以鲜食为主的马奶子 、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。素有“晶明珠”之美称。在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，因此，在葡萄所含的较多的糖分中 ，营养也很丰富。红葡萄 ，已有2000年之久的历史，所以葡萄成为消化能量较弱者的理想果品 。可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量 。李桃 、葡萄含糖量10%-25% ，意大利和西班牙三个国家 。是儿童、关节炎和风湿病患者的营养食品 。最著名的是以制葡萄干为主的无核白 ，葡萄是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的，糖和铁的含量均相对增加 ，葡萄中含较多的酒石酸 ，"
葡萄的营养价值很高 ，葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果 ，因此医生把葡萄汁列人糖尿患者的食谱中 ，