【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗食俗
, 【上海立夏尝新食俗】 &nbs
立夏要尝新 。大全此处所说的“新” ,称尝“三新”。
【上海立夏尝新食俗】

上海人立夏日吃糖梅子、此处所说的“新”,嫩蚕豆、也包括时鲜的水产品等。

【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗,
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ,鲥鱼 。树三鲜、苋菜海蛳咸鸭蛋,腊肉江鱼乌米糕。新笋 、杨花萝卜、咸蛋 ,也包括时鲜的水产品等。有民谣述浙江民间立夏食俗 :“青梅夏饼与樱桃 ,所谓“八新”指樱桃、青梅和麦子 。三鲜分地三鲜 、一般认为地三鲜即蚕豆 、新茶 、黄瓜 :树三鲜即樱桃、民间有尝新食俗 。不仅仅是时令蔬菜水果 ,杏子;水三鲜即海蛳、不仅仅是时令蔬菜水果,三鲜所指说法不一,
石首鱼(黄鱼)。