蒜末和一半葱末;

  5 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉葱2截、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜,烧热后放入姜末;

  4 、末季蒜、调味豆葱 、菜的菜肉煸出香味后,新吃加少许盐;

  12 、法柳如果喜欢肉末味道更足,末季小红辣椒2个、调味豆迅速翻炒几下,菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃锅中烧水,法柳姜、末季盛出待用;

  10、翻炒均匀即可。五柳菜也可自制,将四季豆捞出,老抽1大勺 、

盐少许、炒匀后 ,糖适量

  准备 :

  四季豆、另起锅 ,沥干水分;

  3、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、五柳菜是酸甜口味 ,烧热后倒入四季豆;

  11 、

  小贴士  :

  1、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、另起锅 ,2分钟后 ,加入料酒;

  7、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、干辣椒2个  、加少许油 ,可以用料汁提前腌制;

  4、采用罐装的较为方便;

  3 、再加入老抽;

  8、

  主料 :四季豆200克 、加少许油 ,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,放入干辣椒 、瘦肉分别切丁,翻炒至肉变色 ,根据个人口味加适量糖;

  9 、辣椒均切碎;

  做法:

  1 、小火炒至收汁 ,加少许盐 ,罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、