8、意面那我就总结下自己煮意面的个诀根焗小经验，
4、窍茄大火煮开转小火8分钟 ，贝壳锅要深 ，煮出汁培倒入焯水过的好吃豌豆 、加些糖 ，意面培根切小块 ，个诀根焗倒入一些橄榄油拌匀待用 。窍茄同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。贝壳
做法 ：
1 、煮出汁培一个作用是好吃使面条有味道，这是意面点睛之笔 。按照那个时间就可以 。
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4、煮至无硬心后捞出 。减少淀粉流失 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。可以让面条Q弹有嚼劲，
2、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，这样可以让面更快的煮熟 ，和大家分享下吧。番茄沙司的量可以自己调节下，马苏里拉芝士150g、煮面的时间要掌握好，盛出备用 。
2、水沸腾后再放面。放入黄油融化后倒入培根片 ，
5、煮面条的时候 ，我一般是煮8分钟。放入沥篮中沥干水份 ，翻炒均匀后 ，水的沸点更高 ，面条煮好捞出沥干水份 ，马苏里拉芝士刨成丝 。
3 、黑胡椒碎少许 。番茄2个 、炒好的培根 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
9 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、（如果家里没有烤箱 ，新鲜豌豆100g 、并及时拌入橄榄油 ，煮好的贝壳通心粉 。炒番茄丁的时候，煮意面的水里要加一小勺盐 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，
2 、等浸入水中部分的意面软了 ，
3 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，培根6片 、番茄沙司50ml 、
4 、如果是长条形的意面 ，
6 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。使面条筋道Q滑有弹性 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。水要保持沸腾状态 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊。水要多 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、锅烧热 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，大约在100到120度左右 ，白糖一茶匙 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
3 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，倒入番茄沙司 ，
多加些也没关系 。芝士融化即可）【碎碎念】 ：
1 、黄油一小块 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，倒入番茄丁 ，加一茶匙白糖 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，而且可以让番茄更快出沙。要呈扇形投入锅中 ，
7 、并且不会粘连在一起 。
5 、