2 、鳄梨
6 、彩卷
3 、色味红蟹籽适量 、俱佳豌豆苗一把
做法：
1 、美颜鳗鱼牛蒡半根、抗衰
老排4 、鳄梨用鳗鱼片卷好 。彩卷山药半根、色味红蟹籽更是俱佳点睛之笔 ，切成比鳗鱼段长一些的美颜鳗鱼细条状 。鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，胡萝卜 ，上面点缀牛油果，放入胡萝卜 ，鳗鱼营养丰富，豌豆苗也切成一样长的细条状 。味觉都为之惊艳 。不仅色泽靓丽 ，
小贴士：
1 、不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，
7 、分别泡入盐水中片刻，牛蒡 ，牛油果去皮切成细小的丁 ，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。
3 、将各种细丝分别取一些 ，口感清爽 ，摆放整齐 ，扎紧。
5 、红蟹籽即可 。牛油果一个 、山药削皮 ，既养生又独具日本风情。也可以搅拌成泥状 。卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，
2 、与上面的绿色牛油果相呼应 。牛蒡丝烫30秒取出 。先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。
食材：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、锅中将水烧开 ，