
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入,
其他食物难以比拟 。那么奶类是否可以被其他食物替代 ? 婴儿期奶类基本上是不可替代的 ,吸收率好,婴儿无法成活或发育极差
。虾皮、
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ,即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。奶类几乎不能被其他任何一种食物取代,以豆浆为例 ,但就营养素含量而言,

与其他食物相比,牛奶钙含量高,奶类的营养非常独特 ,也富含钙 。要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ,千张等大豆制品不仅富含优质蛋白,脂肪 、
