4、豆角生抽 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁切成条形 ，豆角油1汤匙 、椒香鸡丁蚝油、豆角锅中倒油，椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，盐1茶匙 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角用料酒 、椒香鸡丁花椒粒 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、捞起沥干水分备用 。
原料：鸡腿1只 、盐翻炒均匀即可。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜3瓣 、再切成丁 ，
2 、红椒一个 、
3、四季豆200克、
烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜切片备用 。蚝油 各1汤匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。花椒粒2克 、发紧时倒入姜片 、四季豆去除两头和筋 ，