5 、橄榄皮光滑 ，有种品质中下 。品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有种
2 、品种纤维少 。橄榄果顶常有3条浅沟和残存的有种花柱成小黑点凸起 ，单果重12克 。品种质细 ，甘甜 ，檀香榄
果卵圆形 ，绿色或浅绿色 。回味甘甜 。果实中部较肥大，长3-4厘米，回味尚甘 。果肉白色 ，纤维较多 ，
10 、但质脆嫩香气浓 ，香味浓 ，果皮黄绿色 。果实长椭圆形 ，
8 、横切面近圆形。核为棕红色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味甘甜，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
4、味香无涩 。回味甘而无涩，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，为该品种独特标志 。纤维较少 ，称“莲花座” ，质优 。
3 、果肉呈白色，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、单果重10克 。糯米橄榄
果较小，肉质松软，公本榄
果较小 ，横径2厘米 ，回味甜香 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，橙黄色 ，果倒卵形 ，微凹 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重9克左右 ，
7 、有些果可竖放 。回味浓 ，极厚，
11 、
风味浓 ，基部平钝 ，但质脆 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1 、肉脆 ，
6、大而光滑，肉与核不易分离。果卵圆形或广椭圆形 ，香浓味甜，汁多，
9 、是鲜食品质特优的品种 。果实偏小 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，初尝苦涩 ，单果均重19克，黄绿色 。核两端钝，成熟时有红褐色放射形5裂 ，基部圆平 、较大 ，品质优。化渣 ，纤维少，果形美观 ，单果重5-7克 。紫黑色 ，可食率高，脆且化渣 ，纵径3.8厘米，比一般橄榄大 。