10 、菜葱排骨煎出油后 ，油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了，特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，不用再另放盐 。菜葱
油煎4 、夏日下酒香蚝
2 、特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味
8 、菜葱装碟即可食用 。油煎出油太少 ，加入葱头丝炒香 。
5、烧热锅 ，葱头适量 、生葱头切丝备用 。
7、油适量
做法 ：
1 、焖至汁稍干即可关火 。炒均后 。准备好材料 。放白糖炒糖色 。排骨爆香出油后，糖适量 、要加油入 。
3 、
材料 ：排骨750克 、
6 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨洗净斩件备用。
9 、